Voici les “cuillère chocolat chaud” 100% vegan avec différentes saveurs ! Chocolat blanc vegan, spéculoos, pain d’épices, café de lupin de Lupi Coffee , smarties, noisette, caramel salé… 3€ l’unité 10€ les 4! Fonctionnement très simple Vous faites chauffer le lait végétal de votre choix, versez dans votre tasse favorite et plongez la cuillère chocolat…
semaine de folie pour l’anniversaire Cha Cuisine du 20 au 27 octobre ! Pour l’occasion je vais vraiment réinvestir la salle en proposant des événements sur place ! notez bien les dates et TOUT est sur réservation bien entendu car le nombre de places est limité ! * * Jeudi 20/10 : soirée festive « finger…
Préchauffer le four à 190° étaler la pâte dans un plat à tarte. verser le yaourt ou la crème sur la pâte, puis étaler une couche d’environ 1/2 cm de pesto sur la base crémeuse, saupoudrer de fromage végétal. Couper de très fines tranches régulières de courgette et les placer en « rosace » sur le fromage…
Attention, c’est très…. SIMPLE ! Dans une casserole faire fondre le chocolat blanc à feu doux en remuant régulièrement. Ajouter la crème de coco + l’agar agar et au mixeur plongeant « mélanger » la vitesse du mixeur plongeant va créer la mousse. Conserver quelques fraises à part pour la déco des verrines. Verser les fraises…
Cet est été est sous le signe de la Culture. Et j’en suis ravie, ex bibliothécaire slash enseignante que je suis ! En effet, je me concentre principalement sur le catering (artistes, équipes techniques, bénévoles et équipe organisation) de 19 dates pour Mayenne Culture, dans le Cadre des Nuits de la Mayenne. Chaque jour une…
Pour cette recette j’ai utilisé des fèves de mon producteur local « Urbain » de la ferme « au champ des mézanges« (53) , vous pouvez retrouver ses produits frais dans la super petite boutique « Les cornichons » à Laval (près de la place de la Trémoille). Attention recette super compliquée ! Elle tient en 2 phrases ! Mixer le…
* Manger végétal c’est avoir un impact positif énorme sur la réduction des gaz à effets de serre. En effet, première raison, manger directement les végétaux produits sans passer par la case « élevage animal », économise énormément de gaz à effets de serre. L’exploitation animale représente à elle seule entre 14 et 17% des gaz à…
Être vegan, est-ce automatiquement synonyme de renoncement ou de sacrifice ? Alors déjà, en effet, nous ne sommes pas une race à part, beaucoup d’entre nous ne sont pas « nés » vegans, nous le sommes devenus, souvent par choix éthique avant une question de goût. Personnellement j’étais une GROSSE VIANDARDE, étant jeune ! Et que ça…
Un gâteau d’anniversaire pour 14 personnes sur mesure. Je pense que vous aurez deviné le thème ! J’adore les défis et quand je suis prévenue à l’avance je m’imprègne vraiment des univers/ thématiques que vous me demandez de travailler ! Merci ! Avec vos demandes, de me pousser toujours plus loin en cuisine végétale !…
Le 28/05/22 à 14H30 Venez apprendre à réaliser 2 recettes originales à partir des légumes de saison et découvrir les bienfaits des légumes fermentés! Pour repartir avec votre recette sous le bras, pensez à amener un bocal le parfait propre (non stérilisé) avec son joint. Durée 1h-1h30 Tarif 15€ @Bouchée Végétale s’appuie sur les maraîchers…
