Céline, de 42 délices m’a fait goûter son fromage bleu il y a quelques semaines. À la base, je n’aime pas trop le fromage bleu, mais celui-ci est vraiment très bon ! il se rapproche davantage d’un fromage de chèvre ou brebis un peu cendré. Du coup j’ai eu l’idée de vous proposer une vente…
Dans une casserole, râper gingembre, curcuma et fève de tonka, rajouter tous les ingrédients liquides et fouetter gentillement en faisant cuire. Rajouter en suite les autres épices en poudre et sucrants, continuer de fouetter jusqu’à ce que la boisson prenne une teinte jaune et qu’une mousse se forme sur le dessus de la casserole. Se…
Formule « Eco lunch » un partenariat entre Cha Cuisine et Le lièvre à Vélo. Une formule écologique tout inclus, saine avec des produits de saison locaux livrée directement sur votre lieu de travail ou bien où vous voulez sur Laval, Changé, Saint-Berthevin. Formule + livraison 15 € la formule « lunch break »* un menu spécial pause…
Menu de Pâques le Samedi 16/04/22 à emporter : à réserver !!! Entrée : – « Bloeuf » dans son nid – « Pâté » en croûte » – Fromage végétal frais « tête d’oeuf » en toast – Mini cannelé fromage végétal et tomates séchées ail des ours Plat : – Mijoté d’effiloché végétal, flageolets et carottes aux herbes du jardin…
Voici les offres :
Tout simple ! Pour faciliter la recette, sortir la margarine une petite heure à l’avance en température ambiante. Dans un bol ou petit saladier, verser le contenu du pot de margarine à l’aide d’une spatule ou Maryse. Hacher menu l’ail des ours frais et l’ailliaire (ou ciboulette). Ajouter les herbes à la margarine dans le…
Mettre les spaghettis à cuire dans une grande casserole d’eau chaude. Pendant ce temps, Dans une poêle, à feu assez vif, faire cuire les larbons avec huile de colza et tamari ou sauce soja salée. Remuer de temps en temps les larbons doivent devenir un petit peu croustillants. Réserver. Dans un bol à part préparer…
Menu de saint valentin 2022. – Le 14/02 soir. Toujours sur réservation. Toujours à emporter. Toujours gourmand et généreux ! Tout n’est pas encore complètement décidé mais je peux vous dire qu’il y aura beaucoup d’amour et de coeur, une tourte forestière sauce rose, une pizza coeur, un muffin coeur faumage, un bloeuf au plat,…
Atelier de cuisine 100% végétal. Atelier + repas (sur place ou à emporter selon vos préférences). élaboration d’un menu complet (entrée/plat/dessert et bouchées ou boisson). 50€/ personne menu préparé : Amuses bouche : – Champignons farcis au faumage frais et parmesan végétal – Pruneau au bacon végétal Entrée : – Blinis de sarrasin, faumage frais…
Samedi et dimanche entre 10:30 et 13 h je vous propose au choix menu burger ou menu « english breakfast » à emporter formules à 20€ dans les deux cas avec dessert et entrée 🙂 À réserver obligatoirement à l’avance (avant vendredi 14/01 soir) par sms, mail ou réseaux sociaux.
