« Elles en Mayenne », un podcast sur les femmes mayennaises. Et voilà, je suis bien fière d’avoir eu mon épisode et surtout d’avoir échangé avec Amélie ! J’y parle de mon parcours études / professionnel, de mes réorientations, mais surtout de mon évolution vers le veganisme. Comment et pourquoi je suis devenue vegan et surtout comment…
Cyclisme ultra-distance tout en étant vegan c’est possible et ça se passe même très bien ! C’est Alexandre Chassagne, mon conjoint, président des Audax Lavallois qui s’est prêté au jeu. Pour la bonne raison que demain c’est le départ pour Paris Brest Paris ! (1200 km à vélo en 80-90 heures quand même ). Si…
Le 11/02/2023 à 10h chez Cha Cuisine « L’équilibre de nos émotions favorise l’harmonie du corps de l’esprit et de l’âme. » En tant que conseillère agréée par la fondation Bach depuis 2009, Roselyne propose des ateliers dans l’objectif de permettre au plus grand nombre d’avoir accès aux précieuses informations que les Fleurs de Bach apportent à…
Cet est été est sous le signe de la Culture. Et j’en suis ravie, ex bibliothécaire slash enseignante que je suis ! En effet, je me concentre principalement sur le catering (artistes, équipes techniques, bénévoles et équipe organisation) de 19 dates pour Mayenne Culture, dans le Cadre des Nuits de la Mayenne. Chaque jour une…
Je ne proposerai pas de formule à emporter pendant tout le mois de novembre. C’est une bonne nouvelle pour moi, parce que je travaille sur beaucoup de projets traiteur et de partenariats super chouette pendant tout le mois. Pour ceux qui ont réservé pour la soirée anniversaire de cha cuisine pourront déguster mes petits plats…
Pour les 2 ans de Cha cuisine, je vous concocte une petite soirée sympa ! Quand ? –> le 19/11 à 19H Qu’est ce qu’on mange ? Beaucoup de gourmandises dans une formule « dégustation » (assortiments de préparations à chaque étape du repas) à 30 €/ personne. Vous pouvez apporter vos tupperware si votre appétit…
TRAITEUR : L’été c’est la saison des festivités, surtout après cette sombre période plutôt solitaire, c’est donc la saison de toutes les bonnes raisons pour se retrouver : repas en famille, entre amis, collègues, association, anniversaires, baptêmes, mariages, pacs…. Je peux réaliser des repas à thème lors de vos événements me contacter avec votre projet…
Continuer à me former fait partie de ma passion pour la cuisine, que je souhaite toujours améliorer, faire évoluer, rendre plus saine et plus consciente tout en restant gourmande et généreuse ! La remise en question est primordiale et profitable pour évoluer, et j’espère continuer à vous surprendre et à vous régaler ! Pour information,…
Quelque soit votre événement à célébrer, dans tous les cas, j’utilise les produits de saison, locaux, et m’adapte à la thématique de vos événements. Certains gâteaux ou fleurs comestibles ne sont pas disponibles toute l’année et mettant un point d’honneur à respecter la saisonnalité. Engagée dans une démarche zéro déchet, j’ai donc fait évoluer mes…
Menu Surprise saint Valentin À emporter le 12 et 13 février, en DUO ou en SOLO Car on a le droit de célébrer l’amour de soi pour soi et de se faire plaisir ! J’avais envie de vous proposer une option qui change à cette occasion. Une Formule « surprise » repas + 1 création…
