Pasteis de Nata vegan version Cha Cuisine

Préchauffez le four à 180°.

Si vous avez, une grande plaque à muffins, c’est l’idéal, sinon des moules à petits muffins ou tartelettes assez hautes.

Huilez vos moules ou votre plaque, j’utilise de l’huile de colza et un pinceau alimentaire.

Découpez la pâte choisie (voir ingrédients) en cercles de la taille de vos moules.

Mixer tous les autres ingrédients ensemble, dans un bol mixeur de préférence. Mixez, jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Verser la préparation sur les moules, vous pouvez saupoudrer d’une pincée de sucre complet chaque pâtisserie.

Enfourner à 180 degrés, une vingtaine de minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et la préparation crée une sorte de couche ressemblant au dessus d’un flan  pâtissier.

Déguster chaud ou froid !