Petite astuce minut’ naan gourmand
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ParAlexÉmincer l’oignon et Le cuire Avec Les épinards dans un fond d’eau ou dans l’eau que Les épinards vont rendre. Une fois l’eau évaporer, rajouter la pâte de curry et la crème végétale. Assaisonner le mélange. Couper la pâte feuilletée en 4 mettre un peu de farce sur Les 4 morceaux de pâte, refermer la…
Cha Cuisine en Vacances
ParAlex–> si vous avez des demandes d’informations, des projets traiteurs ou partenariats n’hésitez pas à envoyer un mail je vous répondrai dès mon retour. Bel été ! En espérant trouver encore plus de de nouvelles inspirations culinaires pour mon retour 🙂
- Entrées | Plats | Salé | Sans gluten | Sans soja
Steak végétal de pommes de terre
ParAlexRâper Les pommes de terre, mélanger avec l’huile, sel/poivre et si vous désirez un autre légume râpé. Dans une poêle à feu fort versez un fond d ‘huile de colza et faire cuire vos galettes de pommes de terre 2 minutes de chaque côté (bien vérifier qu’elles soient dorées voire croustillantes…) ! J’ai accompagné cela…
Compote de pommes épicée/ Spicy apple compote
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my shortbread millionnaire
ParAlexbase pâte biscuit : Faire fondre l’huile de coco. Mélanger tous les ingrédients de façon à obtenir une pâte à biscuit homogène. Verser dans un plat, plutôt carré ou rectangle et repartir la pâte de manière égale dans le plat. Enfourner 20 min à 80 degrés. Caramel : Verser sucre et huile de coco dans…
Gourmandise chocolat crème de marron vegan à déguster au coin du feu
ParAlexPréchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat avec le fond d’eau dans une casserole de façon à obtenir un chocolat fondu bien homogène. Verser tous les ingrédient, dont le chocolat fondu, dans un blender ou mixeur « lame en S ». Mixer jusqu’à obtenir une texture à nouveau homogène. Verser la préparation dans des ramequin…