Couper tous les légumes et les faire cuire dans un bon fond d’eau avec du sel.
Pour réaliser la sauce : mélanger tous les ingrédients ensemble.
Une fois les légumes tendres, rajouter la sauce, mélanger, cuire 5 minutes.
en parallèle préparer du riz en accompagnement
Préchauffez le four à 180 ou 200° – étaler la pâte dans un plat à tarte. Bien nettoyer les épinards, éplucher, couper l’oignons finement, écraser la gousse d’ail. Dans une poêle ou casserole, verser tous les ingrédients si dessus avec l’huile d’olive et la sauce tamari. Faire cuire à feu moyen à fort jusqu’à ce…
Mon conjoint et moi-même nous sommes rendus en tandem sur l’écolieu de Maisoncelle du Maine (une vingtaine de km de Laval) avec dans l’idée de ramener des fleurs comestibles dans nos sacoches et de nouvelles connaissances en tête ! Roselyne de « Aromatéfleurs » nous a très bien accueillis avec un goûter autour des fleurs et herbes…
Faire cuire le quinoa et le demi oignon émincé ensemble. trancher les petites tomates cerises/olives/têtes de brocolis, mélanger le tout avec la sauce tomate et le concentré de tomates, sel, poivres, herbes de Provence… Préparation inférieure à 20 minutes, bon chaud ou froid ! Enjoy !!
Réaliser la marinade en mélangeant tous les ingrédients. Couper les têtes de chou fleur, verser la marinade sur les têtes de chou-fleur dans un récipient hermétique, mélanger et laisser mariner quelques heures au minimum 24 h au mieux. Enfourner 15 min à 200° Dégustez tel quel avec une sauce barbecue ou citron ciboulette.
French : Nettoyer et couper les légumes, les faire cuire à la vapeur en mettant l’oignon rouge à la fin de la cuisson. Ajouter le sel et poivre puis préparer la sauce. Vous pouvez également accompagner ce plat d’un féculent de votre choix. Sauce à la cacahuète : Tout simplement mélanger tous les ingrédients et…
La veille couper les blocs de tofu en fines tranches, les disposer dans une boîte hermétique avec tous les ingrédients de la marinade et secouer, de façon à ce que le tofu soit enduit de marinade. Mettre au frigo jusqu’au lendemain. Pour le curry de légumes, éplucher et couper en fines rondelles ( à la…
