Émincer l’oignon rouge et faire cuire dans un fond d’eau à couvert avec les têtes de brocolis. Une fois l’eau évaporée et les légumes tendres, ajouter le bloc de tofu coupé en petits dés et la pâte de curry mélanger puis ajouter la crème végétale, sel/poivre. Séparer la préparation en 2 portions, une pour le…
L’intérêt de ce type de cadeau c’est aussi d’éviter des bouteilles « toutes jolies toutes neuves » pour la présentation mais réutiliser des bouteilles que l’on aura mises de côté pour recycler 🙂 Pour l’huile d’olive aromatisée : c’est très simple il suffit d’abord de verser dans une autre bouteille, environ un quart de la contenance de…
Émincer l’oignon rouge et les champignons puis les faire cuire dans un fond d’eau dans un fait tout, une fois attendris, verser les protéines de soja, recouvrir d’eau et cuire à couvert 10 minutes, puis retirer le couvert et laisser l’eau s’évaporer. Une fois l’eau évaporée, Verser la fumée liquide et sauce Tamari, sel, la…
Laver et couper le potimarron, sans l’éplucher, l’évider de ses graines. Mettre les morceaux de potimarron, le bouquet garni et les échalotes en rondelles dans l’eau bouillante et laisser cuire à couvert jusqu’à ce que la chair soit tendre retirer le bouquet garni et un peu d’eau (selon la consistance que l’on souhaite obtenir, personnellement…
Couper tous les légumes et les faire cuire dans un bon fond d’eau avec du sel. Pour réaliser la sauce : mélanger tous les ingrédients ensemble. Une fois les légumes tendres, rajouter la sauce, mélanger, cuire 5 minutes. en parallèle préparer du riz en accompagnement
Le service de restauration sur place est fermé jusqu’au 15 avril prochain comme pour tous les points de ventes, cafés restaurants. Alors voilà, c’était à prévoir, et ce n’est pas plus mal pour la sécurité de tous : Fermeture jusqu’à nouvel ordre du restaurant et vente à emporter. Limitons au maximum nos déplacements. Comme je…
