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Curry vegan de pommes de terre
ParAlexNouvelle recette vegan! Éplucher et couper en dés les pommes de terre et les faire cuire à l’eau. Pendant ce temps, émincer les oignons jeunes et couper la courgette en rondelles, à moi cuisson des pommes de terre rajouter oignon et courgette. Une fois tous les légumes tendres, retirer l’eau de cuisson, ajouter les coulis…
11 Septembre 2020 Atelier : Déploie ta créativité grâce à la fleur de vie
ParAlexC’est un symbole important pour moi, je l’utilise au quotidien, mes fruits, légumes et préparations du restaurants sont crées sur une planche en verre avec une fleur de vie, j’y visualise toute l’intention des belles énergies positives que je place dans ma nourriture ! Si vous aussi ce symbole vous attire, vous parle et plait,…
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Exemple de « gamelle vegan » de la rentrée pour les flemmards !
ParAlexFrench : Faire cuire les pâtes ou le riz, et pendant ce temps préparer la sauce. Émincer l’oignon, les tomates séchées, tomates cerises et les feuilles de basilic frais. Mélanger tous les autres ingrédients sauf l’origan, sel/poivre. Égoutter votre féculent et ajouter la sauce, laisser cuire 5 minutes à feu doux. Ajouter les herbes, le…
Rétrospective 2024 pour Cha Cuisine
ParAlexJe vous mets ici simplement le lien vers ma Vidéo en publication Facebook, retraçant l’année 2024 pour Cha Cuisine et plus largement « Vegan en Mayenne ». une année incroyable ! Et de beaux projets arrivent pour 2025 ! lien vidéo retrospective
Astuce huiles végétales
ParAlexAstuce santé moins gras Vous avez peut être remarqué que dans toutes mes recettes je commence par faire cuire ou poêler mes ingrédients dans un fond d’eau et non un fond d’huile… J’évite au maximum de cuire l’huile en dehors des préparations de gâteaux qui passeront au four. Pour un soucis de qualité de produit…
Concours !!!!
ParAlexAllez, moi aussi je me lance dans un concours ! Je vous propose de gagner une formule complète (entrée plat dessert pour 1 personne – valeur 18 euros). Pour participer : * Aimer la page « Cha Cuisine Traiteur » <3 , * Partager ce post, * taguer 3 personnes en commentaire suivi de #chacuisinetraiteur Merci…