Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédient jusqu’à obtenir un résultat homogène. Étaler la pâte, si elle colle trop, rajouter un peu de maïzena.
Mettre la pâte à précuire 10 min à 180 degrés au four, la sortit, mettre la garniture et continuer la cuisson? Si la pizza met du temps à cuire, mettre le mode grill quelques minutes.
Couper le poireau, l’oignon, les champignons et hacher l’ail. Faire revenir dans l’huile d’olive et le vin blanc, rajouter les 2 riz, bien remuer. Quand le riz prend une teinte dorée, rajouter l’eau, le sel et couvrir. Laisser cuire le temps que le riz gonfle. Surveiller, remuer si besoin. Une Fois le riz bien gonflé,…
Option disponible à partir de début Juin. L’idée serait, à l’avance (plusieurs jours afin d’aller m’approvisionner en conséquence) de réserver un pique-nique vegan et de saison cha cuisine. Plusieurs options : Vous apportez vos propres contenants, j’y dispose les différentes préparations, je pourrai vous conseiller sur les contenants à apporter. Je vous prête mes contenants…
French : Éplucher et couper les pommes en morceaux, les mettre à cuire avec l’eau. Ajouter le sucre, laisser cuire à feu moyen à couvert, quand les pommes sont ramollies, retirer le couvercle, ajouter les épices, laisser l’eau s’évaporer jusqu’à obtenir la texture souhaitée, propre à chacun ! English : Peel and slice the apples,…
Dans une casserole faire cuire les pâtes. J’ai utilisé des pâtes bio semi complètes qui mettent une vingtaine de minutes à cuire, ce qui me permettait ainsi de préparer la sauce pendant leur cuisson. Couper l’oignon rouges en fins morceaux, et hacher la gousse d’ail. Faire revenir avec un fond d’huile d’olive (une cc) dans…
Réaliser la marinade en mélangeant tous les ingrédients. Couper les têtes de chou fleur, verser la marinade sur les têtes de chou-fleur dans un récipient hermétique, mélanger et laisser mariner quelques heures au minimum 24 h au mieux. Enfourner 15 min à 200° Dégustez tel quel avec une sauce barbecue ou citron ciboulette.
Commencer par éplucher et couper les pommes de terre en dés. Les faire cuire façon pommes de terre sautées, au four, dans une poêle ou une friteuse (j’utilise une « actifry » à air pulsé pour un résultat moins gras) avec un peu d’huile végétale, olive ou colza et un peu de sel. Pendant que les pommes…
