Recette astuce de saison : Toast Margarinade ail des ours et alliaire

Tout simple !

Pour  faciliter la recette, sortir la margarine une petite heure à l’avance en température ambiante.

Dans un bol ou petit saladier, verser le contenu du pot de margarine à l’aide d’une spatule ou Maryse.

Hacher menu l’ail des ours frais et l’ailliaire (ou ciboulette).

Ajouter les herbes à la margarine dans le bol/ saladier, et à l’aide d’une fourchette d’abord mélanger et incorporer les herbes hachées te la pincée de sel dans la margarine, « fouetter » le mélange avec la fourchette, cela finit par ressemble à une forme de crème fouettée !

Vous pouvez re verser cette préparation dans le pot de margarine pour vous en servir plusieurs jours, voici ce que cela donne :

Tartiner directement sur le support de votre choix et ajouter une pincée de mélange d’herbes à crudités pour un fini plus visuel !

c’est tout simple, sain et délicieux.

Mars/ avril c’est la pleine saison de l’ail des ours, et vous en trouverez en Mayenne dans des zones humides type sous-bois 🙂

Bel appétit et bonne dégustation