Émincer l’oignon rouge et faire cuire dans un fond d’eau à couvert avec les têtes de brocolis. Une fois l’eau évaporée et les légumes tendres, ajouter le bloc de tofu coupé en petits dés et la pâte de curry mélanger puis ajouter la crème végétale, sel/poivre. Séparer la préparation en 2 portions, une pour le…
Astuce santé moins gras Vous avez peut être remarqué que dans toutes mes recettes je commence par faire cuire ou poêler mes ingrédients dans un fond d’eau et non un fond d’huile… J’évite au maximum de cuire l’huile en dehors des préparations de gâteaux qui passeront au four. Pour un soucis de qualité de produit…
Faire cuire le quinoa et le demi oignon émincé ensemble. trancher les petites tomates cerises/olives/têtes de brocolis, mélanger le tout avec la sauce tomate et le concentré de tomates, sel, poivres, herbes de Provence… Préparation inférieure à 20 minutes, bon chaud ou froid ! Enjoy !!
La recette AVEC les quantités !!!!!! des Magic pancakes ! Enjoy Ingrédients pour 20/25 pancakes : Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’un fouet en terminant par les pépites de chocolat. Il faut obtenir une texture homogène et lisse, assez épaisse mais suffisamment liquide aussi, pâte à pancake quoi ^^ Faites cuire les pancakes à…
Faire cuire les pâtes d’un côté (ou autre féculent sans gluten pour les gluten free). Émincer le demi oignon, couper les têtes du brocolis, faire cuire avec le demi oignon à la vapeur ou dans un fond d’eau, salez, poivrez. une fois les légumes tendres mélanger aux pâtes avec l’huile d’olive, la crème de riz…
Mélanger tous les ingrédients et pétrir à la main ou avec une cuiller en bois, ajouter eau ou farine en fonction de la texture, pour obtenir une pâte qui ne colle pas, mais malléable. Former des cookies d’environ 7 cm de diamètre et si vous les aimez moelleux, 2 cm d’épaisseur, cuire 11 à 20…
Couper les oignons et carottes en rondelles plus ou moins épaisses selon vos goûts, et les pommes de terre, en cubes assez grossiers. Dans une marmite cocotte ou autre plat de grande contenance avec couvercle; mélanger carottes, oignons, pommes de terre et ail dans un fond d’eau avec 2 CS d’huile d’olive + 2 CS…
Une vegan à disney ^^ pendant ce week-end mickeyesque je vais partager ce qu’un vegan peut manger à disney ! Au Anette ´s dîner à #disneyvillage le « the new veggie burger » sans mozzarella et sans calslaw ça marche ! Et c’est même plutôt pas mal !! Champignons portobello, légumes marinés et grillés (courgettes, aubergines, poivrons)…
