Voici le lien vers sa boutique et signalez-lui simplement que vous souhaitez récupérer votre commande au restaurant Cha cuisine, si cela vous arrange.
Boutique La Cabanajude masque en tissus
Pour info, je ne prends aucune commission sur ce partenariat.
Nous voici avec nos beaux masques Cha cuisine :
Bien entendu tout cela est assez inédit, comme la situation, et nécessite des mises au point, des tests et expérimentations, donc j’adapterai en fonction de vos réponses et commandes. Pour la semaine du 11 mai, je vous propose une formule à emporter : Jeudi vendredi et samedi (midi et soir). avec un même principe…
Pour les pancakes de pommes de terres, je vous conseiller d’en préparer à l’avance et d’en avoir un bon stock, quitte à le congeler. recette ici : pancakes de pommes de terre réaliser la sauce burger : sauce minute fraîcheur aux herbes Pour la préparation du fruit du jacquier façon barbecue : si vous avez…
Pour cette recette j’ai utilisé des fèves de mon producteur local « Urbain » de la ferme « au champ des mézanges« (53) , vous pouvez retrouver ses produits frais dans la super petite boutique « Les cornichons » à Laval (près de la place de la Trémoille). Attention recette super compliquée ! Elle tient en 2 phrases ! Mixer le…
Épluchez et coupez l’oignon et les topinambours, hacher l’ail et mettre tout cela dans votre fait tout avec l’huile d’olive et le vin blanc. Faire dorer à feu moyen en remuant. Une fois que les oignons sont tendres et presque transparents, ajouter l’eau, il faut qu’elle recouvre juste les morceaux de topinambours et oignons. Laisser…
French : Garniture : Coupez les légumes et les mettre dans une poêle avec l’eau, le bouillon et les protéines de soja. une fois que l’eau s’est évaporée, ajouter les aromates et la sauce tomate. Continuer à faire cuire quelques minutes. Béchamel faumagère : Mélanger tous les ingrédients et faire cuire à feu doux tout…
Émincer l’oignon et Le cuire Avec Les épinards dans un fond d’eau ou dans l’eau que Les épinards vont rendre. Une fois l’eau évaporer, rajouter la pâte de curry et la crème végétale. Assaisonner le mélange. Couper la pâte feuilletée en 4 mettre un peu de farce sur Les 4 morceaux de pâte, refermer la…
