Fondants chocolat au cœur coulant

Faire fondre le chocolat noir dans un fond d’eau avec la margarine, remuer jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu et la texture bien lisse.

Pour la pâte mélanger tous les ingrédients ensemble, une fois la texture homogène rajouter le chocolat fondu avec la margarine, mélanger de façon à ce que le résultat soit Homogène.

astuce : Vous pouvez rajouter au cœur de vos fondants un carré de chocolat de votre choix, ou un caramel ou une cuiller de beurre de cacahuète ou pate de spéculoos.

Préchauffer le four à 180 degrés et enfourner les fondants au chocolat, soit dans des moules individuels, soit dans un moule plus grand, 18 minutes à 180°. Dans mon cas il s’agissait de 6 moules à muffin en silicone.