Couper les fruits en morceaux, les dénoyauter.
Mélanger tous les autres ingrédients, ajouter les fruits et verser dans un plat qui passe au four légèrement huilé.
Saupoudrer le gâteau de sucre roux pour caraméliser le dessus.
Enfourner 30 minutes à 250 degrés, si besoin pour dorer d’avantage, n’hésitez pas à faire un petit coup de grill à la fin !
Couper le poireau, l’oignon, les champignons et hacher l’ail. Faire revenir dans l’huile d’olive et le vin blanc, rajouter les 2 riz, bien remuer. Quand le riz prend une teinte dorée, rajouter l’eau, le sel et couvrir. Laisser cuire le temps que le riz gonfle. Surveiller, remuer si besoin. Une Fois le riz bien gonflé,…
Préparer le « poulet mariné » vegan la veille. Mettre les protéines de soja à tremper dans l’eau sur le feu avec la sauce tamari et le gros sel. Les PST vont ainsi s’hydrater et cuire, donc se raffermir, une fois l’eau évaporée et les PST tendres, le « poulet » est près. Pendant la cuisson des protéines de…
Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans un moule ) cake ou un moule à gâteau huilé et enfourner à 180 degrés 20/25 minutes (surveiller au bout de 20 minutes). Avec un batteur électrique, battre la crème de coco froide, ajouter au fur et à mesure le sucre glace, une fois bien ferme…
French : Trancher la courgette et les champignons, les faire cuire dans un fond d’eau avec le sel, la sauce soja et le cube de bouquet garni jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Lorsque l’eau s’est évaporée, laisser les légumes refroidir, lorsqu’ils sont froids, ajouter la crème soja, les épices et herbes. Servir froid,…
French : /!\Cette recette est facilement adaptable sans gluten /!\ : Retirer la levure maltée Tout d’abord, préchauffez votre four à 200 degrés. Couper le chapeau de la courge patidou, retirer les pépins et la placer au four pendant 45 minutes. Pendant ce temps, préparer le « faumage »e » à partir des pommes de terre : (vous…
Mélanger tous les ingrédients et pétrir à la main ou avec une cuiller en bois, ajouter eau ou farine en fonction de la texture, pour obtenir une pâte qui ne colle pas, mais malléable. Former des cookies d’environ 7 cm de diamètre et si vous les aimez moelleux, 2 cm d’épaisseur, cuire 11 à 20…
