Une pizza à la mer « Une pizza à la mer », nom sympathique pour cette petite pizzeria du port du Pouliguen, qui, visuellement, ne se distingue en rien de ses enseignes voisines… Mais à la carte, une pizza, déjà, au moins, entièrement vegan sans modification ! J’ai bien demandé des précisions pour la préparation de la…
French : Préchauffer le four sur grill pendant le temps de la préparation du gâteau. Retirer le noyau des prunes. Mélanger tous les ingrédients de la préparation, sauf les prunes et un sachet de sucre vanillé, et faire cuire dans une casserole tout en remuant jusqu’à ce que la préparation soit en ébullition. Verser les…
French : Couper tous les légumes en morceaux et les poêler dans un fond d’eau, une fois que les légumes sont tendres et que l’eau s’est évaporée, ajouter tous les autres ingrédients et continuer de faire cuire 5 minutes. Servir en accompagnement de la céréale de votre choix ! Sur la photo il s’agit de…
French : Trancher la courgette et les champignons, les faire cuire dans un fond d’eau avec le sel, la sauce soja et le cube de bouquet garni jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Lorsque l’eau s’est évaporée, laisser les légumes refroidir, lorsqu’ils sont froids, ajouter la crème soja, les épices et herbes. Servir froid,…
French : Dans un bol, verser le yaourt soja nature et le sucre vanillé, ajouté du chocolat noir râpé et le tour est joué ! Voilà !!!! English : In a breakfast bowl just mix the vanilla sugar, the soy yoghurt and just add some grated dark chocolate ! Voilà !!!! Enjoy
French : Préchauffez votre four à 180°. Couper la courgette en 4 tranches assez fines et les placer dans un plat qui passe au four. Tartiner les tranches de courgette avec la tartinade provençale ou crème provençale maison. Couper les tomates cerise et tomates séchées en deux. Couper les rondelles d’oignon rouge en plus petits…
EL Khiam Il s’agit d’un petit restaurant libanais qui propose à la fois sur place et vente à emporter, il y a même une petite devanture de l’autre côté de la rue pour la vente en direct. On arrive directement dans une ambiance orientale, l’accueil est chaleureux, il y a toujours du monde, c’est donc…
Préparer la pâte : Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas. Étaler dans un plat à tarte et précuire au four à 180°. Pour préparer la crème : Mélanger 2 yaourt soja à la crème avec le lait de soja vanille, le sucre roux et un sachet…
Couper le tofu en dés ou allumettes façon lardons. Émincez l’oignon et poêler avec le tofu dans la sauce soja avec l’ai en poudre. Une fois que le tofu et l’oignon sont cuits, verser la crème et les épices et aromates. Après cuisson ajouter un filet d’huile végétale (olive ou colza), sel poivre.
