Je vous mets ici simplement le lien vers ma Vidéo en publication Facebook, retraçant l’année 2024 pour Cha Cuisine et plus largement « Vegan en Mayenne ».
une année incroyable !
Et de beaux projets arrivent pour 2025 ! lien vidéo retrospective
Pour Les haricots blancs ou mogettes, si vous Les avez pris secs comme moi, j’ai commencé par laisser tremper 24h. Dans 3L d eau cuire l’oignon émincé, Les carottes en rondelles les mogettes, y mettre Le cube de bouillon de légumes, la branche de thym et de romarin frais. Une fois Les légumes tendres vider…
Menu de saint valentin 2022. – Le 14/02 soir. Toujours sur réservation. Toujours à emporter. Toujours gourmand et généreux ! Tout n’est pas encore complètement décidé mais je peux vous dire qu’il y aura beaucoup d’amour et de coeur, une tourte forestière sauce rose, une pizza coeur, un muffin coeur faumage, un bloeuf au plat,…
French : Nettoyer et couper les légumes, les faire cuire à la vapeur en mettant l’oignon rouge à la fin de la cuisson. Ajouter le sel et poivre puis préparer la sauce. Vous pouvez également accompagner ce plat d’un féculent de votre choix. Sauce à la cacahuète : Tout simplement mélanger tous les ingrédients et…
11/02/24 : Mandala Brunch de 10h30 à 14h Atelier Mandala animé par Orianna suivi d’un brunch complet Cha Cuisine 40€/ personne : atelier, repas et boissons incluses – 10 places maximum. 13/02/24 à 18H30 : Sophro apéro sur le thème du lâcher Prise avec Lila de Agis et Vis suivi d’un petit apéro cha cuisine…
Offres à emporter pour l’été : SUR PLACE –> uniquement SUR PRIVATISATION DE LA SALLE Il est possible pour un groupe à partir de 6 personnes et jusqu’à 18 personnes de privatiser la salle du restaurant pour un repas de groupe (famille, travail, événement…) —> prendre contact. Service Traiteur : Pour vos événements extérieurs le…
Depuis un moment déjà je vous encourage à venir récupérer vos commandes dans vos propres contenants, en baissant le prix de la formule totale entrée/plat/dessert, et maintenant également des boissons (hors bouteilles consignées. Rappel sur les démarches écologiques mises en place chez Cha Cuisine : – emballages bio et compostables – couverts remis sur demande…
