Simple et rapide : mélanger tous les ingrédients. Voilà voilà, la recette la plus simple de l’histoire !
je vous recommande, en cette saison de la déguster avec des asperges vertes cuites vapeur et une petite omelette de pois chiche vegan cha cuisine !
Nouvelle recette vegan! Éplucher et couper en dés les pommes de terre et les faire cuire à l’eau. Pendant ce temps, émincer les oignons jeunes et couper la courgette en rondelles, à moi cuisson des pommes de terre rajouter oignon et courgette. Une fois tous les légumes tendres, retirer l’eau de cuisson, ajouter les coulis…
Émincer l’oignon rouge et faire cuire dans un fond d’eau à couvert avec les têtes de brocolis. Une fois l’eau évaporée et les légumes tendres, ajouter le bloc de tofu coupé en petits dés et la pâte de curry mélanger puis ajouter la crème végétale, sel/poivre. Séparer la préparation en 2 portions, une pour le…
Français : Disposer les Tranches de pain sur la grille du four, un côté avec le faumage, l’autre telle quelle. Faire toaster quelques minutes. Pendant ce temps, diviser le demi avocat en deux, avec la moitié faire un petit guacamole en écrasant la chair de l’avocat avec l’huile d’olive, sel poivre et piment d’Espelette. Faire…
Préchauffer le four à 180°. Former 10 ronds de pâte feuilletée et les placer dans le fond de moules à cupcake ou tartelettes préalablement huilés. Trancher les champignons et les faire cuire à la poêle avec l’huile d’olive, la ciboulette ou le persil haché et l’ail semoule, un peu de sel. Laisser cuire en remuant…
La veille couper les blocs de tofu en fines tranches, les disposer dans une boîte hermétique avec tous les ingrédients de la marinade et secouer, de façon à ce que le tofu soit enduit de marinade. Mettre au frigo jusqu’au lendemain. Pour le curry de légumes, éplucher et couper en fines rondelles ( à la…
Commencer par éplucher et couper les pommes de terre en dés. Les faire cuire façon pommes de terre sautées, au four, dans une poêle ou une friteuse (j’utilise une « actifry » à air pulsé pour un résultat moins gras) avec un peu d’huile végétale, olive ou colza et un peu de sel. Pendant que les pommes…
