Galette frangipane vegan noisettes et pépites de chocolat.

Mélanger tous les ingrédients de façon à obtenir une préparation homogène que l’on va venir étaler sur une pâte feuilletée, puis recouvrir par la deuxième pâte feuilletée.

On ferme bien les bords des 2 pâtes ensemble, façon tourte, ensuite on peut réaliser des petites décorations sur la pâte du dessus que l’on va ensuite enduire de lait soja vanille avant d’enfourner 20-25 minutes à 200 degrés. Il faut que la pâte soit bien gonflée et dorée.

Vous pouvez bien sûr rajouter une fève et créer une couronne pour jouer le jeu à fond !

Servir chaud ou tiède c’est bien meilleur.