CHArline et la chocolaterie 😉






Le mieux c’est de classer la briquette de crème de coco au frais à l’avance. Faire fondre le chocolat avec un fond d’eau dans une casserole, y ajouter le sel. Remuer, une fois le chocolat bien fondu et la texture homogène, retirer du feu. mixer avec un mixeur plongeant ou battre avec un batteur ou…
Éplucher et couper les pommes en cubes. mettre à feu moyen dans une poêle avec un fond d’eau, la margarine, le sel et le sucre, remuer de temps en temps jusqu’à ce que les fruits soient tendres et dorés. Monter la crème de coco en mousse à l’aide d’un batteur électrique. dans une verrine placer…
French : Dans un bol, verser le yaourt soja nature et le sucre vanillé, ajouté du chocolat noir râpé et le tour est joué ! Voilà !!!! English : In a breakfast bowl just mix the vanilla sugar, the soy yoghurt and just add some grated dark chocolate ! Voilà !!!! Enjoy
La recette est très simple ! Avant tout commencez par préchauffer votre four à 180° Puis, verser tous les ingrédients dans un saladier et malaxer, à la main, spatule ou avec un robot pétrin jusqu’à obtenir une pâte homogène non collante. Si la pâte est trop friable, rajouter un peu d’huile ou margarine et à…
Commencer par faire infuser du rooïbos vanille dans 50 cl d’eau chaude. Pendant le temps d’infusion, éplucher, retirer les pépins et couper en morceaux les pommes, pareil pour les prunes. Dans une grande casserole ou marmite, verser les fruits, le sucre et le thé, laisser cuire à feu moyen en remuant régulièrement, jusqu’à ce que…
Attention, c’est très…. SIMPLE ! Dans une casserole faire fondre le chocolat blanc à feu doux en remuant régulièrement. Ajouter la crème de coco + l’agar agar et au mixeur plongeant « mélanger » la vitesse du mixeur plongeant va créer la mousse. Conserver quelques fraises à part pour la déco des verrines. Verser les fraises…