French : Couper l’oignon et les poireaux, le mettre dans une poêle avec les protéines de soja et l’eau, du sel. laisser cuire jusqu’à ce que l’eau s’évapore, que les légumes et protéines soient tendres. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger faire cuire 5 minutes à feu moyen. Astuce : si vous rajoutez des champignons…
French : Faire cuire les pâtes ou le riz, et pendant ce temps préparer la sauce. Émincer l’oignon, les tomates séchées, tomates cerises et les feuilles de basilic frais. Mélanger tous les autres ingrédients sauf l’origan, sel/poivre. Égoutter votre féculent et ajouter la sauce, laisser cuire 5 minutes à feu doux. Ajouter les herbes, le…
French : Couper tous les légumes en morceaux et les poêler dans un fond d’eau, une fois que les légumes sont tendres et que l’eau s’est évaporée, ajouter tous les autres ingrédients et continuer de faire cuire 5 minutes. Servir en accompagnement de la céréale de votre choix ! Sur la photo il s’agit de…
Couper le tofu en dés ou allumettes façon lardons. Émincez l’oignon et poêler avec le tofu dans la sauce soja avec l’ai en poudre. Une fois que le tofu et l’oignon sont cuits, verser la crème et les épices et aromates. Après cuisson ajouter un filet d’huile végétale (olive ou colza), sel poivre.
Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédient jusqu’à obtenir un résultat homogène. Étaler la pâte, si elle colle trop, rajouter un peu de maïzena. Mettre la pâte à précuire 10 min à 180 degrés au four, la sortit, mettre la garniture et continuer la cuisson? Si la pizza met du temps à cuire, mettre…
Quand on a pas envie, pas le temps ou simplement la flemme de faire une pâte à pizza, munissez vous de galettes de blé ou de maïs pour fajitas et servez vous en comme pâte pour vos petites pizzas ! Le plus fun c’est de varier les goûts afin de proposer une forme de « pizza…
Faire cuire les pâtes d’un côté (ou autre féculent sans gluten pour les gluten free). Émincer le demi oignon, couper les têtes du brocolis, faire cuire avec le demi oignon à la vapeur ou dans un fond d’eau, salez, poivrez. une fois les légumes tendres mélanger aux pâtes avec l’huile d’olive, la crème de riz…
