Option disponible à partir de début Juin. L’idée serait, à l’avance (plusieurs jours afin d’aller m’approvisionner en conséquence) de réserver un pique-nique vegan et de saison cha cuisine. Plusieurs options : Vous apportez vos propres contenants, j’y dispose les différentes préparations, je pourrai vous conseiller sur les contenants à apporter. Je vous prête mes contenants…
Dans une démarche anti gaspi, zéro déchet, j’ai choisi de ne proposer les formules à emporter que sur la durée de week-end, et sur réservation seulement afin d’éviter toute perte de stock ou d’énergie ! Mes producteurs habituels de fruits et légumes étant fermés, je me fournis auprès de magasins bio spécialisés, les coûts étant…
Le service de restauration sur place est fermé jusqu’au 15 avril prochain comme pour tous les points de ventes, cafés restaurants. Alors voilà, c’était à prévoir, et ce n’est pas plus mal pour la sécurité de tous : Fermeture jusqu’à nouvel ordre du restaurant et vente à emporter. Limitons au maximum nos déplacements. Comme je…
Pour la réouverture, vous pourrez retrouver dans la « Boutique Cha Cuisine » quelques items réalisés par la talentueuse artiste locale « Suzon illustration » , en plus des produits faits main par « La Cabanajude »….. la boutique s’agrandit –> Aussi une proposition de soirée jeux avec nos propres jeux de société le 27 mars– —> une ouverture…
Unique lundi ouvert sur le mois de février –> LUNDI 24 Février. BRUNCH : Dimanche 16 février, mais un seul service à 13H20, le premier service étant complet dans le cadre d’un partenariat « yoga brunch ». Il faut savoir qu’il y aura donc une grande table unique au milieu du restaurant, ce brunch sera convivial !…
Ouest France du 02/10/2019 : visible ici : article ouest France cha cuisine resto Article courrier de la Mayenne visible ici : Article courrier de la Mayenne
D’abord on se retrouve le 29 Juin, place de Hercé à Laval (53) , dans le parc du musée des sciences, sur la pause du midi ou du soir, dans le cadre du festival « Carnets de route » organisé par le conservatoire de Laval agglo. Gratuit. plus d’informations ici : Festival carnets de route …
Mélanger tous les ingrédients secs. Séparément, mélanger les ingrédients «liquides» Mélanger, malaxez, à la main ou pétrir au robot pâtissier, tous les ingrédients ensemble de façon à obtenir une pate compacte et élastique assez lisse. Avec cette pâte, réaliser un « rôti ». Pour la cuisson, plusieurs techniques : Cuisson à l’eau ou à la…
Allez, moi aussi je me lance dans un concours ! Je vous propose de gagner une formule complète (entrée plat dessert pour 1 personne – valeur 18 euros). Pour participer : * Aimer la page « Cha Cuisine Traiteur » <3 , * Partager ce post, * taguer 3 personnes en commentaire suivi de #chacuisinetraiteur Merci…
Préchauffer le four à 200°. Préparer les 2 pâtes feuilletées dans 2 plats à tarte et précuire en surveillant le four régulièrement. La pâte doit être légèrement dorée. Laver et émincer oignons, ail et poireaux. Personnellement j’utilise pratiquement tout le vert des poireaux qui passe très bien. Mettre tous les légumes ainsi coupés dans une…
