Articles de presse autours du p’tit resto vegan Cha Cuisine Traiteur
Ouest France du 02/10/2019 :

visible ici : article ouest France cha cuisine resto

Article courrier de la Mayenne visible ici :
Ouest France du 02/10/2019 :

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French : Nettoyer et couper les légumes, les faire cuire à la vapeur en mettant l’oignon rouge à la fin de la cuisson. Ajouter le sel et poivre puis préparer la sauce. Vous pouvez également accompagner ce plat d’un féculent de votre choix. Sauce à la cacahuète : Tout simplement mélanger tous les ingrédients et…
Mélanger tous les ingrédients secs. Séparément, mélanger les ingrédients «liquides» Mélanger, malaxez, à la main ou pétrir au robot pâtissier, tous les ingrédients ensemble de façon à obtenir une pate compacte et élastique assez lisse. Avec cette pâte, réaliser un « rôti ». Pour la cuisson, plusieurs techniques : Cuisson à l’eau ou à la…
Français : Disposer les Tranches de pain sur la grille du four, un côté avec le faumage, l’autre telle quelle. Faire toaster quelques minutes. Pendant ce temps, diviser le demi avocat en deux, avec la moitié faire un petit guacamole en écrasant la chair de l’avocat avec l’huile d’olive, sel poivre et piment d’Espelette. Faire…
Émincer l’oignon et Le cuire Avec Les épinards dans un fond d’eau ou dans l’eau que Les épinards vont rendre. Une fois l’eau évaporer, rajouter la pâte de curry et la crème végétale. Assaisonner le mélange. Couper la pâte feuilletée en 4 mettre un peu de farce sur Les 4 morceaux de pâte, refermer la…
Menu de saint valentin 2022. – Le 14/02 soir. Toujours sur réservation. Toujours à emporter. Toujours gourmand et généreux ! Tout n’est pas encore complètement décidé mais je peux vous dire qu’il y aura beaucoup d’amour et de coeur, une tourte forestière sauce rose, une pizza coeur, un muffin coeur faumage, un bloeuf au plat,…
Mettre les spaghettis à cuire dans une grande casserole d’eau chaude. Pendant ce temps, Dans une poêle, à feu assez vif, faire cuire les larbons avec huile de colza et tamari ou sauce soja salée. Remuer de temps en temps les larbons doivent devenir un petit peu croustillants. Réserver. Dans un bol à part préparer…
Les idées fusent…
les propositions de plats sont infinis et aboutis.
je me suis léchée les babines.
la mousse au chocolat un dessert incontournable.trop bon pour les papilles.
l’auberge où l’on se sent comme chez soi.
bravo !!!
et a bientôt car j’ai des amis qui sont intéressés