Articles de presse autours du p’tit resto vegan Cha Cuisine Traiteur
Ouest France du 02/10/2019 :
visible ici : article ouest France cha cuisine resto
Article courrier de la Mayenne visible ici :
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des news de l’été !
ParAlexNous avions déjà parlé des fleurs qui ont fait leur entrée dans ma cuisine, et finalement elles y sont maintenant bien implantées ! je propose toujours des formules à emporter, privatisations possible de la salle du resto pour un groupe, formules pique-nique zéro déchet, apéro, viennoiseries, brunch ou formules dégustation gourmande hebdomadaire, mais aussi le…
- Plats | Salé | Sans gluten | Sans soja
Curry vegan de pommes de terre
ParAlexNouvelle recette vegan! Éplucher et couper en dés les pommes de terre et les faire cuire à l’eau. Pendant ce temps, émincer les oignons jeunes et couper la courgette en rondelles, à moi cuisson des pommes de terre rajouter oignon et courgette. Une fois tous les légumes tendres, retirer l’eau de cuisson, ajouter les coulis…
Plus de pain pour le ptit’dej et un peu pressé ? pas de problème !
ParAlexMélanger farine et eau tiède jusqu’à obtenir une pâte homogène non collante. Former des petites galettes à passer dans une poêle très chaude. Pas besoin de matière grasse mais si vous voulez faire dorer un peu plus et un peu plus vite, une noisette d’huile de coco inodore c’est parfait ! à manger avec du…
- Plats | Salé | Sans gluten
à la française !
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Astuce Pizzas vegan individuelles minut’ ou pizza party
ParAlexQuand on a pas envie, pas le temps ou simplement la flemme de faire une pâte à pizza, munissez vous de galettes de blé ou de maïs pour fajitas et servez vous en comme pâte pour vos petites pizzas ! Le plus fun c’est de varier les goûts afin de proposer une forme de « pizza…
Atelier de cuisine végétale Cha Cuisine
ParAlexAtelier de cuisine 100% végétal. Atelier + repas (sur place ou à emporter selon vos préférences). élaboration d’un menu complet (entrée/plat/dessert et bouchées ou boisson). 50€/ personne menu préparé : Amuses bouche : – Champignons farcis au faumage frais et parmesan végétal – Pruneau au bacon végétal Entrée : – Blinis de sarrasin, faumage frais…
Les idées fusent…
les propositions de plats sont infinis et aboutis.
je me suis léchée les babines.
la mousse au chocolat un dessert incontournable.trop bon pour les papilles.
l’auberge où l’on se sent comme chez soi.
bravo !!!
et a bientôt car j’ai des amis qui sont intéressés