Articles de presse autours du p’tit resto vegan Cha Cuisine Traiteur
Ouest France du 02/10/2019 :

visible ici : article ouest France cha cuisine resto

Article courrier de la Mayenne visible ici :
Ouest France du 02/10/2019 :

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Article courrier de la Mayenne visible ici :
Couper le tofu en dés ou allumettes façon lardons. Émincez l’oignon et poêler avec le tofu dans la sauce soja avec l’ai en poudre. Une fois que le tofu et l’oignon sont cuits, verser la crème et les épices et aromates. Après cuisson ajouter un filet d’huile végétale (olive ou colza), sel poivre.
Émincer l’oignon et Le cuire Avec Les épinards dans un fond d’eau ou dans l’eau que Les épinards vont rendre. Une fois l’eau évaporer, rajouter la pâte de curry et la crème végétale. Assaisonner le mélange. Couper la pâte feuilletée en 4 mettre un peu de farce sur Les 4 morceaux de pâte, refermer la…
D’abord on se retrouve le 29 Juin, place de Hercé à Laval (53) , dans le parc du musée des sciences, sur la pause du midi ou du soir, dans le cadre du festival « Carnets de route » organisé par le conservatoire de Laval agglo. Gratuit. plus d’informations ici : Festival carnets de route …
Pour la réouverture, vous pourrez retrouver dans la « Boutique Cha Cuisine » quelques items réalisés par la talentueuse artiste locale « Suzon illustration » , en plus des produits faits main par « La Cabanajude »….. la boutique s’agrandit –> Aussi une proposition de soirée jeux avec nos propres jeux de société le 27 mars– —> une ouverture…
Couper le poireau et les carottes en fines rondelles, émincer l’oignon et les champignons, tous mettre à cuire dans un fait-tout avec 1l d’eau, le bouillon de légumes, la semoule. Une fois l’eau évaporée, ajouter tous les autres ingrédients, mélanger. Vous obtenez la farce. Avec la pâte feuilletée, il va falloir créer un fond et…
Émincer l’oignon rouge et faire cuire dans un fond d’eau à couvert avec les têtes de brocolis. Une fois l’eau évaporée et les légumes tendres, ajouter le bloc de tofu coupé en petits dés et la pâte de curry mélanger puis ajouter la crème végétale, sel/poivre. Séparer la préparation en 2 portions, une pour le…
Les idées fusent…
les propositions de plats sont infinis et aboutis.
je me suis léchée les babines.
la mousse au chocolat un dessert incontournable.trop bon pour les papilles.
l’auberge où l’on se sent comme chez soi.
bravo !!!
et a bientôt car j’ai des amis qui sont intéressés