Atelier de cuisine végétale Cha Cuisine
Atelier + repas (sur place ou à emporter selon vos préférences).
élaboration d’un menu complet (entrée/plat/dessert et bouchées ou boisson).
Amuses bouche :
– Champignons farcis au faumage frais et parmesan végétal
– Pruneau au bacon végétal
Entrée :
– Blinis de sarrasin, faumage frais et gravelax façon faumon fumé
– salade de choux à l’asiatique
Plat :
– Rôti de tofu farci et carottes crues à l’orientale, mayonnaise à l’ail des ours
Dessert :
– Flan coco cru
– Cannelé cru blanc coco coeur de cacao
et plein d’astuces : comment faire sa crème coco maison entre autre.




