Menu de noël 2021 à emporter

*Entrée:

Entrée  :

* Médaillons de «  sans Jacques  » sauce vin blanc, riz noir
– Bouchée façon gratin iodé
(gluten, soja, céleri)
* Mini burger
(gluten, soja, céleri)
* «  Jardin d’hiver  » onctueux de légumes de saison,sauce faumagère
et jeunes pousses
( soja, céleri)
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* Plat:

Plat  :

– Hachis rose inversé au fruit du jaquier
– Aumônière normande  : fruits du verger et camembert végétal
– Part de rôti de tofu farci
– Légumes colorés de saison rôtis
(gluten, soja, céleri)
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Dessert  :

–  «  Mendixka  » Dôme croquant de chocolat au lait végétal, crème chocolat blanc végétal et coco,                                           pommes caramélisés, sauce caramel salé et base spéculoos.
(gluten, soja,)
* Bouchée chocolat maison
(soja, fruits à coque, arachides)
* Tartelette caramel mix noix
(gluten, soja, fruits à coque, arachides)
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–> À réserver à l’avance, quantité limitée tarif : 35€

À retrouver à emporter sur réservation, à récupérer du 22 au 24/12 puis du 27 au 30/12