Recette de Tofu nature cuisiné caramélisé.
Découper le tofu nature en dés ou lamelles, selon votre convenance. Placer une poêle anti-adhésive sur le feu assez fort, saisir les tofu d’abord sans rien, puis rajouter 2 CS de tamari et 2 CS de sauce soja sucrée. Vous pouvez rajouter une pincée de curry ou cumin pour un rendu plus exotique. Laisser dorer…
