Plats | Salé | Sans gluten | Sans soja
Bengan Bartha
Curry d’aubergine. (gluten et soja free) Éplucher les aubergines et les couper en morceaux, émincer les oignons et faire cuire dans un fond d’eau les oignons et aubergines dans un fait-tout. Une fois l’eau évaporée et les légumes tendres, ajouter la boîte de tomates pelées et leur sauce, le concentré de tomate, l’ail haché…