rooïbos vanille

Commencer par faire infuser du rooïbos vanille dans 50 cl d’eau chaude. Pendant le temps d’infusion, éplucher, retirer les pépins et couper en morceaux les pommes, pareil pour les prunes. Dans une grande casserole ou marmite, verser les fruits, le sucre et le thé, laisser cuire à feu moyen en remuant régulièrement, jusqu’à ce que…