La veille couper les blocs de tofu en fines tranches, les disposer dans une boîte hermétique avec tous les ingrédients de la marinade et secouer, de façon à ce que le tofu soit enduit de marinade. Mettre au frigo jusqu’au lendemain. Pour le curry de légumes, éplucher et couper en fines rondelles ( à la…
Couper le poireau et les carottes en fines rondelles, émincer l’oignon et les champignons, tous mettre à cuire dans un fait-tout avec 1l d’eau, le bouillon de légumes, la semoule. Une fois l’eau évaporée, ajouter tous les autres ingrédients, mélanger. Vous obtenez la farce. Avec la pâte feuilletée, il va falloir créer un fond et…
French : Couper l’oignon et les poireaux, le mettre dans une poêle avec les protéines de soja et l’eau, du sel. laisser cuire jusqu’à ce que l’eau s’évapore, que les légumes et protéines soient tendres. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger faire cuire 5 minutes à feu moyen. Astuce : si vous rajoutez des champignons…
