miso d’orge

Fans un fait-tout ou un wok, verser les protéines de soja, recouvrir d’eau, si vous choisissez de mettre une carotte et/ou du navet,  panais,  tranchez les finement et les ajouter aux protéines de soja. Ajouter la CS de miso d’orge, 1 cs de sauce soja ou tamari, une pincée de sel, porter à ébullition, jusqu’à…