Bonjour à tous, étant donné que j’ai lancé mon projet Cha Cuisine traiteur, je cherche maintenant à établir des partenariats locaux, auprès de maraichers ou magasins au minimum raisonné au mieux BIO en Mayenne, Livrant sur LAVAL, pour mes différents événements avec Cha cuisine Traiteur.
N’hésitez pas à faire tourner cette information et à entrer en contact avec moi si cela peut vous intéresser !
Merci par avance 🙂
Dimanche 18 Juin j’ai eu l’opportunité de collaborer avec Mrs Coo’Kitch au Tea for Two à Laval pour proposer un brunch vegan ! Au menu : *1 smoothie maison pomme, banane, kiwi, *1 assiette salée composée de diverses petites choses : terrine aux poivrons, trop de fauxmages, tartine omelette avocat, salade de boulgour et légumes…
Merci de me dire par mail : charline.galpin@gmail.com, ou par texto : 06.11.80.84.34, instagram ou facebook si vous seriez intéressé par une telle proposition. Les conditions à emporter seraient selon des modalités hygiène strictes avec horaire précis pour éviter de croiser d’autres clients 🙂
voici donc le menu proposé pour le week end de Pâques. Il s’agira d’un menu unique à 20 euros comprenant un trio d’entrées, un plat et un trio de desserts, ainsi que des petites surprises chocolatées maison ! En entrée, trio de nids entre légumes de saison chauds et froids, crus et cuits. saveurs…
Premier atelier de cuisine Cha Cuisine : JEUDI 16 Janvier à 18 h Le Brunch mensuel Cha Cuisine : DIMANCHE 19 janvier 11H30-15H : Restaurant fermé : LUNDI 20 Janvier : Ouvertures exceptionnelles : Jeudi 23 Janvier service du SOIR –> 19H VENDREDI MIDI 24 janvier –> 12h-14H30
A l’occasion des 60 ans surprise d’Eric, sa femme, et très bonne amie à moi, Yveline m’a proposé un défi : un buffet vegan pour 21 personnes. Salé et sucré. Challenge accepted ! Ses invités, dans l’ensemble non initiés voire sceptiques pour certains, ont finalement apprécié la cuisine et n’avaient plus faim à la fin…
