Recette Mousse fraise chocolat blanc coco vegan
Attention, c’est très…. SIMPLE ! Dans une casserole faire fondre le chocolat blanc à feu doux en remuant régulièrement. Ajouter la crème de coco + l’agar agar et au mixeur plongeant « mélanger » la vitesse du mixeur plongeant va créer la mousse. Conserver quelques fraises à part pour la déco des verrines. Verser les fraises…