citrouille

Éplucher et couper en morceaux la courge, puis plonger les morceaux dans une casserole d’eau bouillonnante avec les bâtons de cannelle. Couvrir et faire cuire jusqu’à ce que la chair de la courge soit très tendre. Pendant ce temps préparer la pâte en mélangeant dans un saladier tous les ingrédients ensemble, en pétrissant de façon…